Noticias de Primavera
Este newsletter de primavera llega en un momento extraño. La pandemia de Covid-19 ha puesto a la humanidad en jaque, recordándonos nuestra vulnerabilidad frente a las amenazas globales. Es en estas situaciones en las que conviene pararse a observar y reflexionar sobre qué podríamos hacer diferente. Revisar nuestra relación con la naturaleza.
Estos días se están poniendo de manifiesto muchos de los errores que estamos cometiendo en la naturaleza, así como la dependencia de islas como Mallorca de la importación de alimentos. La soberanía alimentaria es ahora más importante que nunca. Por este motivo, desde la Mallorca Preservation Fundation queremos impulsar la producción local y sostenible de alimentos, así como el consumo de alimentos locales por parte de la sociedad.
Ahora más que nunca es el momento de apoyar a nuestros pescadores, agricultores y productores comprando productos locales, así ayudamos también a revitalizar nuestra tierra y paisaje, así como a reducir las emisiones de dióxido de carbono. Aprovechemos esta oportunidad para hacer algunos cambios positivos y duraderos en nuestros hábitos.