Los tiburones y las rayas son las especies que han sufrido el mayor declive en las Baleares y el Mediterráneo en las últimas décadas, debido a la sobrepesca. Estas especies desempeñan un papel vital en el mantenimiento del equilibrio de la cadena alimentaria en los ecosistemas marinos del Mediterráneo y fuera de él, por lo que su declive podría tener graves consecuencias ecológicas.

El miedo instintivo - aunque irracional - que se les tiene es en parte culpable de su imagen negativa; pero la cruda realidad es que son especies muy vulnerables porque son de maduración tardía y crecimiento lento.

El alitán está catalogado como en peligro de extinción en el Libro Rojo de los peces de BalearesLa principal amenaza es la captura accidental con palangre y el trasmallo. Esta especie solía ser muy común en las aguas baleares, pero hoy en día es raro encontrarla.

Con la intención de impulsar la recuperación de pequeños tiburones, en junio de 2021 se formalizó una alianza mediante la firma de un protocolo entre las entidades colaboradoras. Además, contamos con la colaboración de Balearia y las cofradías de pescadores de Cala Ratjada y Formentera.